Tradizione italiana

Het buffet wordt gestyled gepresenteerd op luxe buffetmateriaal. De gerechten worden bereid van verse grondstoffen en geheel volgens eigen receptuur.

Italiaans Buffet > Omschrijving

Een Italiaans buffet is een zogenaamd thema buffet.  Een Italiaans buffet kan uitstekend dienst doen als een volledige maaltijd.

In alle gevallen kunt u gerecht alternatieven aanvragen als er gerechten bij staan die u niet wenst!

Drie suggesties:

  • U kunt het buffet ook aanvangen met een soep als starter, in stijl van het buffet. In dat geval betaalt u € 1,50 extra.
  • U kunt dit buffet ook uitbreiden met meer soorten. In dit geval zal de prijs aangepast worden al naar gelang de gewenste uitbreiding.
  • U kunt ook besluiten om het buffet af te sluiten met een dessert buffet in stijl van het buffet, u krijgt er dan drie soorten dessert bij. U betaalt daarvoor  € 4,50 per couvert extra.

Koude gerechten

  • Originele mini carpaccio met truffelmayonaise, kappertjes, pijnboompitjes, verse Parmezaanse kaas en rucola sla
  • Rijk gevulde pasta salade tri couleure met onder andere mozzarella, salami en verse basilicum
  • Vitello tonnato van mals kalfsvlees en tonijnmayonaise met een vleugje wasabi
  • Crostini van olijvenbrood met zwarte olijven tapanade, verse Parmezaanse kaas en tomaat
  • Antipasti plank met diverse Italiaanse vleeswaren, gemarineerde olijven, mini mozzarella zongedroogde tomaat op olie en cornichons

Warme gerechten

  • Mulfilet met antiboise garnituur van tomaat, paprika, olijven en peterselie
  • Malse piccatalapjes Milanaise met een garnituur van kappertjes, rode ui, olijven, peterselie en een bijlage van capellini (dunne spaghetti) truffelpasta
  • Mini zalm lasagne bestaande uit laagjes gegrilde aubergine, courgette, tomatensaus, zalm en gegratineerde kaas
  • Cacciatore van boerderijkip, pancetta, verse kruiden, champignons, olijven en Parmezaanse kaas
  • Venkel-tomaten risotto rijst met gemarineerde huisgerookte kuiken boutjes

Bijlagen

  • Frisse Italiaanse salade
  • Broodmand met ambachtelijk vers gebakken brood, huisgemaakte kruidenboter en olijventapanade

Kostenoverzicht

De kosten voor dit Italiaanse buffet bedragen € 19,00 per couvert incl btw

Met een soep als starter komt er € 1,50 bij

Met een dessert ter afsluiting komt er € 4,50 bij


Direct regelen:

Online reserveren via deze link: contactformulier Cuisine Bully

Of stuur een email naar cuisinebully@hccnet.nl of via WhatsApp bericht, sms of bellen naar 0648118803.

Je kan ook gewoon aan de bar een reservering maken bij Gerard of bij één van de barmedewerkers. Wij hopen u spoedig als onze gasten te mogen begroeten!


Ga naar:

Cuisine Bully

Bezoekadres:
Van der Hagenstraat 19
2722 NT Zoetermeer

Correspondentieadres:
Oesterstraat 26
2651 KC
Berkel en Rodenrijs

Contact:
T | 06 48 11 88 03
E | cuisinebully@hccnet.nl

KvK | 27265327
BTW | NL 797 66 237 B01