Met ingang van 1 juni opent de horeca weer de deuren. Ondanks dat goede nieuws zullen veel mensen er de voorkeur aan geven om in huiselijke kring met goede vrienden, familie iets thuis te organiseren. Gewoon gezellig samenzijn, eten en drinken in de tuin met vertrouwde mensen om je heen. Geen gedoe met protocollen, time slots en onzekerheden of andere gasten zich wel aan de regels houden.

Daarom heeft Cuisine Bully een culinair thuisconcept voor u samengesteld waardoor u als gastvrouw/heer niet constant in de keuken hoeft te staan maar volop kunt genieten van het lang verwachte sociaal samenzijn.

Alleen op vrijdag, zaterdag of zondag te bestellen in de maanden juni en juli

Summer festival buffet
van Cuisine Bully

(Vanaf 6 personen te bestellen)

Het home summer festival buffet bestaat uit hoogwaardige culinaire zomerse gerechtjes in de passende kwaliteit/prijs verhouding die u van Cuisine Bully mag verwachten. De warme gerechtjes even opwarmen in de oven en de koude gerechtjes zijn direct serveer klaar. Een en ander wordt geleverd met bordjes, bestek. De afwas is voor onze zorg en het geheel wordt op gewenst tijdstip geheel gratis bij u opgehaald.

€ 19,50 p.p.

Koude gerechten:
  • - Als starter een zomers Spaanse gazpacho met mini groenten
  • - Bordje ossenhaas carpaccio met truffelmayonaise, kappertjes, pijnboompitjes, verse Parmezaanse kaas en rucola sla
  • - Frisse Griekse salade met feta kaas
  • - Bite size gerechtje van huisgerookte zalm met avocado
  • - Huisgerookte eendenborst met verse vijgen en smokey mayonaise
  • - Chevre mousse met krokant pancetta in een mini glas
Warme gerechten:
  • - Mini vegetarische groenten lasagne met buffel mozzarella en basilicum
  • - Gepocheerd eitje met mousseline aardappel-kervel puree, tomaat en Parmezaan krokantje
  • - Smaakvolle parel couscous met krokant gebakken gamba’s
  • - In filodeeg verpakt Aziatische pulled chicken met sriracha

De afwas is voor onze rekening en is gratis.

Bestellen minimaal 3 dagen van tevoren.

Luxe BBQ pakketten
bij Cuisine Bully

(Vanaf 6 personen te bestellen)

Cuisine Bully heeft een BBQ catering pakket voor u samengesteld. Deze BBQ is bijzonder compleet salades, sauzen, brood/kruidenboter en een kwaliteit vlees pakket. Besteld u voor 20 personen of meer dan wordt er een houtskool BBQ met briketten, houtskool en aanmaak, borden en bestek, gratis bijgeleverd. Ook de afwas nemen wij voor onze rekening. BBQ reserveringen van 20 personen of meer worden gratis bij u thuis bezorgd.

Voor de vegetarische gasten hebben we een aangepast pakket. Heeft u andere speciale eetgewoonten en/of allergie, dan kunt u dat aangeven en verzorgen wij daarvoor een aangepast concept.

€ 14,50 p.p.

BBQ catering pakket voor thuisgebruik:
  • - Houtskool BBQ incl. houtskool, briketten, aanmaakvloeistof (alleen bij >20 couvert)
  • - Borden en bestek (alleen bij >20 couvert)
BBQ pakket:
  • - Broodmand, kruidenboter
  • - Satésaus, BBQ saus, smokey mayonaise en/of knoflooksaus
  • - Griekse salade, mesclun salade/rauwkost
  • - Aluminium schalen om bereid vlees warm te houden
  • - Isolatiebox voor het koel houden van het vlees
BBQ vlees:
  • - Kwaliteit beefburger (125g)
  • - 2x Sate stokjes kipdijvlees (voorgegaard)
  • - Kipkarbonade smaakvol gekruid
  • - 2x Merquez BBQ worstje
  • - (Uitbereiding + € 2,50 p.p.) Supermalse Cuisine Bully sparerib
Voor de kinderen kleiner dan 10-12 jaar heeft Cuisine Bully een aanpast concept (voor € 9,50 p.p.) bestaande uit:
  • - Kwaliteit beefburger (100g)
  • - 1x Kindersate (kip)
  • - kipdrumstick lekker gekruid (voorgegaard)

Ophaalkosten hardware en afwas is gratis! De BBQ dient bij ophalen leeg te zijn.

Bestellen minimaal 3 dagen van tevoren.
Bij deze buffetten/pakketten kunt u ook een fles kwaliteitswijn bestellen (€ 10 wit/rose, Wijnhuizz) en even de Corona vergeten! De uitgifte- en betaalprocedure zijn Corona-proof en bestellen kan direct!

Meer informatie of bestellen kan via:

Algemene informatie

Op deze website kunt u mijn dienstenaanbod vinden. Ik wil u erop wijzen dat het slechts een beperkte opsomming is. Graag ga ik aan de slag met uw wensen om zo te komen tot een concept op maat. 

Catering is maatwerk. De website geeft u inzicht over de mogelijkheden/concepten echter is dat niet passend voor uw beschikbare budget, geeft u dat dan aan. Of uw budget nu € 5,--, € 10,-- of € 20,-- is, er zijn altijd mogelijkheden om op maat te offreren. 

Ik hoor graag op welke wijze ik u van dienst kan zijn.

Sportrestaurant

Bekijk hier het dagelijks aanbod van Cuisine Bully op hockeyclub Zoetermeer. Doordeweeks geopend van 17u t/m ca. 20u en in het weekend van 08u t/m 20u.

Het aanbod bestaat o.a. uit: gezonde vers gebakken pistoletjes, tosti's, brood specials, panini's, diverse snacks van goede kwaliteit, en verse friet.

Op aanvraag en reservering kunt u bij ons ook ontbijten, lunchen, brunchen of van een high tea genieten. Wij begroeten u graag als onze gast. 

Voor particulieren

Maakt u geen zorgen en laat uw catering thuis volledig verzorgen door Cuisine Bully. Zorgeloos uw feest laten cateren is in goede handen van Cuisine Bully, met of zonder personeel. Onder het motto "wie het kleine niet eert" kunt u ook kleine opdrachten aanvragen. 

Over Cuisine Bully

Cuisine Bully


Op dit moment ben ik eigenaar en zelfstandig ondernemer van het traiteursbedrijf Cuisine Bully, bedrijfsonderdeel van ESRZ. ESRZ staat voor Exploitatie Sport en Recreatieve Voorzieningen Zoetermeer. In die hoedanigheid organiseer ik de totale horeca voor de Mixed hockey Club Zoetermeer. Ook verzorg ik voor particulieren, bedrijven en instellingen catering opdrachten en organiseer is evenementen.

Reeds vele opdrachtgevers hebben naar volle tevredenheid gebruikt gemaakt van mijn dienstenaanbod. 


& Gerard


Mijn naam is Gerard van den Berg. Ik ben nu 63 jaar. Mijn beroepsachtergrond is achtereenvolgens geweest: patissier, kok, chef-kok en keukenmanager gedurende een lange periode in het bedrijfsleven. Daarnaast ben ik 25 jaar werkzaam geweest als docent horeca-management op de Middelbare Hotelschool te Rotterdam.

Mijn hobby's bestaan uit lezen, tuinieren en tennissen. Mijn ervaring als professionele kok heb ik opgedaan in verschillende professionele keukens.


Staan voor:


Vakmanschap; vakmanschap waarborgt de kwaliteit van de concepten. Het keukenproduct is modern van aard maar met respect voor oude vak tradities.

Zorgeloos; het geven van een feest, diner, evenement, enz. moet zorgeloos kunnen plaats vinden. Bij het plaatsen van een opdracht kunt u ervan uitgaan dat Cuisine Bully er alles aan zal doen om het culinaire gedeelte voor uw gasten succesvol te laten verlopen.

Kijk eens naar de gastenreacties. Met name de flexibiliteit om het aanbod te koppelen aan uw budget spreekt velen erg aan.


Meest recente reacties

Hele mooie avond

Bedankt Gerard voor de verzorging van deze avond. Iedereen heeft onwijs genoten van het lekkere buffet.

( 3 November 2018)

Geweldige service!

Wat een super service, alles bij ons thuisgebracht! Wij hebben ons geen seconde zorgen hoeven maken.

(20 September 2018)

Bedankt

Het eten was grandioos. Het smaakte uitstekend en een ieder en special mij moeder was er zeer over te spreken. Bij deze bedankt voor de moeite die je erin gestoken hebt.

( 8 December 2017)

Bedrijfsnaam:
Exploitatie en Recreatieve Voorzieningen Zoetermeer, afkorting: E.S.R.Z.

Roepnaam:
Cuisine Bully

Bezoekadres:
Van der Hagenstraat 19
2722 NT Zoetermeer

Correspondentieadres:
Oesterstraat 26
2651 KC
Berkel en Rodenrijs

Contact:
T | 06 48 11 88 03
E | cuisinebully@hccnet.nl

Bedrijfsgegevens:
KvK | 272 653 27
BTW | NL 001 282 921 B82
Omzetbelasting | 079 766 237 B01
Bankrekening | NL61 RABO 037 3653 433